本实用新型公开了一种微波真空干燥机，包括依次通过真空阀连接的进料真空室、微波真空室和降温出料真空室，各真空室内设置有步进输送机，在进料真空室前端和降温出料真空室后端均设置有真空阀，在微波真空室的侧壁设置有微波加热装置。本实用新型实现了按步进方式进料、微波真空干燥、降温出料的连续干燥方式，更易和生产线同步配套；和单室的微波真空干燥机相比，节省了干燥完成后真空室充气、取放料盘、装完料盘后重新抽真空等时间，提高了工效；适用于高附加值、且具有热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原料等的脱水干燥、用于化工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、中药浸膏及酶制剂的脱水干燥等。

  微波加热是一种辐射加热，一般微波加热的频率为2450GHz，使被加热物料的水分子产生振荡,分子之间互相摩擦产生热量,使其内外同时被加热,无需通过对流或传导来传递热量，所以加热速度快、热效率高、处理时间短，物料内外温度均匀，因此节约能源，干燥效率高，干燥质量好。由于水的沸点与大气压有直接关系，大气压越低，水的沸点越低，如在一个大气压（101. 3KPa )下，水的沸点是100摄氏度，而在-0.073 MPa下，水的沸点是45摄氏度，在-0.08 MPa下，水的沸点是35摄氏度。因此，在真空条件下，物料内部水分在低温状态下蒸发，达到低温干燥的目的。一般工况条件下，微波干燥的效率是IKg水/KW，所以 微波真空干燥方式得到了广泛的应用，真空式微波干燥机主要应用于高附加值、且具有热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原料等的脱水干燥，用于化工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、酶制剂的干燥等，中草药的真空提取，适用于科研院校的实验室等。

  现在的微波干燥机一般有两种形式：一种是由带式输送机和封闭机体装有微波发生装置组成的直列连续输送微波干燥机，被干燥物料加入到输送机进料端，随输送机传动连续输送经过微波干燥段实现脱水干燥，然后从出料端输送出已经干燥的物料，属于连续进出料的微波干燥设备，直列连续输送微波干燥机是在常压条件，水的气化温度点是100°C，物料干燥温度高，达不到低温干燥条件，而且效率低。另一种是单真空室、且真空室上部装有微波发生装置的微波真空干燥机，其真空室中部依一根可以转动的轴上装有可以承载被干燥物料料盘的转架，料盘分别吊装在转架上保持相对水平状态作回转运动，使物料均匀接受微波干燥，该种设备属于非连续性生产设备，一个工作周期要完成装料、抽真空、微波干燥、真空室进气、出料等循环过程，单室微波真空干燥机由于采用单室结构，一个干燥过程是需要打开真空室门，用料盘盛上物料逐个挂在转架上，然后关上真空室门，干燥结束后对真空室充气后再打开真空室门逐一取出物料，所以不能连续进出料工作，不便和生产线同步配套，且劳动强度也大。还有一种长径比较大的卧式单真空室形式的微波真空干燥机，采用多层组运输皮带转动和承载干燥物料，如中国发明专利申请CN201010141441. 5公开了一种连续式微波真空干燥、灭菌加工设备，卧式多层微波真空干燥机不利于使每一层干燥物料接受均匀的微波加热，且结构复杂。服务热线：18002911080